Olio EVO Ercolanetti 3L

€51,00

Caratteristiche

  • Cultivar: Moraiolo 70%, Leccino 15%, Frantoio 15%.
  • Colore: Verde con riflessi d'oro.
  • Olfatto: Fruttato erbaceo intenso, è dotato di ricchi sensori di verdura cardo e carciofo.
  • Gusto: In bocca è caratterizzato da un cuore di carciofo. L'amaro spiccato ci intreccia al piccante deciso e crescente.
  • Periodo di raccolta: Mese di Ottobre e Novembre.
  • Sistema di raccolta: Brucatura a mano e con agevolatori meccanici.