Olio EVO Ercolanetti 5L

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Caratteristiche

  • Cultivar: Moraiolo 70%, Leccino 15%, Frantoio 15%.
  • Colore: Verde con riflessi d'oro.
  • Olfatto: Fruttato erbaceo intenso, è dotato di ricchi sensori di verdura cardo e carciofo.
  • Gusto: In bocca è caratterizzato da un cuore di carciofo. L'amaro spiccato si intreccia al piccante deciso ed intenso.
  • Periodo di raccolta: Mese di Ottobre e Novembre.
  • Sistema di raccolta: Brucatura a mano e con agevolatori meccanici.
Maggiori dettagli Destra